快速制作游戏内肉饼的步骤
准备材料
面粉:300克
酵母粉:3克
盐:2克
温水:约180毫升
玉米油:15毫升(可选)
和面
1. 将面粉、酵母粉和盐放入盆中,搅拌均匀。
2. 分次加入温水,边加边搅拌,直到形成面絮状。
3. 揉成一个偏软且光滑的面团,盖上盖子,醒发至体积两倍大。
制作过程
1. 将醒发好的面团放在案板上,揉搓排气,分成若干小份。
2. 取一份面团,擀成圆形或椭圆形的饼状。
3. 放入适量的肉馅(猪肉、牛肉或羊肉等),折叠饼皮,封住口,轻轻按压成饼状。
4. (可选)在饼表面刷上一层薄薄的食用油。
5. 放入预热至180°C的烤箱中,烤制15-20分钟,直到表面金黄酥脆。